Aujourd'hui, c'est le jour des courses au Provigo. C'est la plus grande surface qu'on trouve en ville. (gros comme un petit Leclerc environs)
Ca change des dépanneurs ou des petits magasins locaux. J'ai la chance d'en avoir un à moins de 10min à pied, alors j'en profite!
Un rayon fondamental ici, c'est tout ce qui se rapporte de près ou de loin au BBQ : Les étallages de ketchup, mayonnaise, sauce verte (un trucs aux oigons un peu sucré) en disent long. Le rayon viande qui va avec est assez inégal, en prix comme en variété, par rapport à ce qu'on a l'habitude de voir en France. Beaucoup de morceaux sont introuvables, et comme je n'ai pas vu de réelle boucherie (ce bon vieux Serge de Toulouse me manque bien!), je me demande où ça passe...
Par contre niveau étale de poisson, c'est superbe : en dehors du Provigo, il faut un peu chercher les poissonneries, mais on n'est jamais déçu ; beaucoup de poisson frais pour un prix très raisonnable (Saumon, Truite, Morrue, Turbo, Ecrevisses...), autant en profiter!

Au rayon des produits laitiers, on est au début un peu dérouté.
Passé le fou-rire de voir la marque "Québon" un peu partout (on dirait une fausse pub des Nuls!), on constate une grande variété de laits : écrêmé, 1%, 2%, voire 3.25% pour les plus aventureux (coin gauche de la photo). Attention, faudrait pas prendre le risque de manger trop gras comme nos voisins États-Uniens....
Maintenant, passons à la recherche de crême fraîche. pas évident...
Crême campagnarde, crême à fouetter, crémette, crême anglaise, crême à cuisson, tout ce que vous voulez, mais pas ce qu'on cherche. Du coup j'ai dû tester un peu tout (avec des résultats parfois inattendus!) ; j'ai eu la solution seulement il y a 3 jours : grâce à une discussion sur le mot "surette" (dont on avait affublé ma tarte aux prunes) j'ai appris qu'il fallait chercher de la "crême sure" (ou "sour cream"). Much better!

Vous ne rêvez pas : ici plus de caissière, c'est le client qui fait tout!
Bon, aux autres caisses (classiques), on a quelqu'un qui passe les produits, et vous les met dans un sac (parfois il y a une personne dédiée au travail d'empaquetage). Un truc pratique, quand on paye par carte (ou carte de débit pour être exact), on peut demander à tirer du liquide par la même occasion : vous devez 18.53$, vous demandez 50$ en plus, vous êtes débité de 68.53$ et la caissière vous rend 50$ en liquide).
A la caisse full-auto, le client passe lui-même ses produits un à un, et il suffit de suivre les instructions : «Passez le produit devant le lecteur». «mettez votre produit dans le sac». «Introduisez la carte», etc.
En bon français magouilleur, je me demande quand même si c'est uniquement basé sur la confiance (comme les virus informatiques belges) ou si il y a des détecteurs... mystère!
Il parait que ce genre de caisse est très rare au Québec, mais que dans le ROC (Rest of Canada) et aux USA, c'est déjà très courant.
Quel progrès!